يُعد برنامج الأمن الغذائي وسبل العيش أحد البرامج الأساسية لجمعية روافد الخابور. ويهدف البرنامج إلى تعزيز الأمن الغذائي، وتحسين سبل العيش، وتقوية قدرة الأفراد والأسر على الصمود من خلال تشجيع فرص الدخل المستدام، والاكتفاء الذاتي، والتعافي الاقتصادي، لا سيما في المجتمعات المتضررة من النزاعات والأزمات الإنسانية.

يركز البرنامج على تمكين الفئات الأكثر ضعفاً من خلال دعم سبل العيش، والتدريب المهني، وتنمية ريادة الأعمال، والأنشطة المدرة للدخل، والمساعدة في مجال الزراعة والثروة الحيوانية. كما يقدم البرنامج مساعدات غذائية عند الحاجة، ويسهل الوصول إلى فرص العمل والأسواق المحلية، مما يساعد الأسر على تحسين ظروفها المعيشية وتحقيق الاستقرار الاقتصادي على المدى الطويل.

بالإضافة إلى ذلك، يعمل البرنامج بشكل وثيق مع المجتمعات المحلية والمؤسسات الحكومية والقطاع الخاص والشركاء الإنسانيين والتنمويين لتنفيذ تدخلات مستدامة تعزز الإدماج الاقتصادي والقدرة على الصمود والتعافي المجتمعي.